Categoría: Recetas

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Taller WineBeer de Masa Madre en Botánica Bistró

Hoy nos visitaron nuestros amigos de WineBeer quienes hicieron un almuerzo para sus invitados, los que participaron de un taller de masa madre, dictado por la chef y panadera de Botánica, Javiera Álvarez. Acá les dejamos las fotos del evento y la receta de la Masa Madre.

Recetas

Mini Empanaditas con pan de molde por Pia Jarpa

Por acá les dejó una idea muy simple para hacer empanadas express y mucho más sanas que las empanadas fritas y más fáciles de dárselas a los niños que la clásica empanada de pino. 

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Helados de corazón por Pia Jarpa

Les quiero confesar dos cosas: una es que aunque no me guste  mucho vitrinear en internet cuando hago recetas; sí lo hago cuando se trata de hacer recetas para niños porque siempre encuentro ideas novedosas que jamás se me hubieran ocurrido; para hacerles atractiva la comida y cocinar con ellos. Y dos, les confieso que muchas veces subestimo las capacidades de los niños y siempre salgo sorprendida.

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Galletas de prestigio por Pia Jarpa

Por acá tuvimos niños invitados que no pueden comer harina y que son fanáticos del coco. Así que qué mejor que unos prestigios en forma de galletas.

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Tortilla de choclo y jamón por Pia Jarpa

Muchas veces me dicen; qué suerte tus niños que con todo lo que cocinas deben comer de todo... pero lamentablemente no es así... ya más grandes van comiendo más cosas pero de chicos son mañosos como la mayoría de los niños.

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Postre Benjamín por Pia Jarpa

Este postre es un clásico en mi casa desde hace varios años. Un postre fácil de esos que son comodín para muchas preparaciones. Aunque es un postre a prueba de niños ; no lo miren a menos porque me he lucido con este postre en comidas para “grandes”.

Recetas

¡Viernes Sabrosos! Colación Saludable

Esta semana las chicas de La Prensa (@jugoslaprensa) nos prepararon una colación saludable para que los niños lleven al colegio. Fuimos a la Casa de la Augusta de @vivirconsciente y con la Juana, su hija, prepararon bolitas de dátiles, nueces y maravillas. Porque involucrar a los niños en la preparación de sus colaciones puede ser una buena forma de enseñarles a comer sano, rico y a elegir mejor los alimentos.

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¡Viernes Sabrosos! Jugo Anticaña.

A partir de hoy y por 4 semanas seguidas nuestras colaboradoras amigas para la sección "Jueves Sabrosos" son las chicas de "Jugos La Prensa", Blanca Valdés (fundadora y socia) y Augusta Alemparte, creadora del blog A vivir conscientemente. Si quieres saber más de ellas síguelas en @jugoslaprensa y @vivirconsciente

Recetas

Con las manos en la masa… Torta de panqueques y frutos rojos.

Una receta para el desayuno súper completa y rápida de preparar con los más chicos. Puedes dejar los ingredientes listos la noche anterior y en la mañana solamente tienes que preparar los panqueques en el sartén para que estén calentitos.

Comida, Recetas

¡Viernes Sabrosos! Queque de zapallo italiano, manzanas y nueces

¿Quién tiene ganas de comer algo rico? Este queque que prepararon las chicas de "El pan de cada día" esta buenísimo.

Comida, Recetas

¡Viernes Sabrosos! Anímate a hacer este pan de coco y jengibre.

¡No te vas a arrepentir! Aquí te dejamos la receta para hacer este pan para la hora del té, es super rico y muy fácil.

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Con las manos en la masa… Sushi de plátano con chocolate y pistachos

¿Cuántas veces miramos fotos de recetas o proyectos "do it yourself" y tratamos de hacerlos? ¡La expectativa muchas veces no es la realidad! ¿A quién no le ha pasado? ¡A nosotros muchas veces! Las recetas de esta sección son para pasarlo bien en familia, cocinarlas con tus hijos y sorprender a la hora del té.
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¿!QUE SERÁ!? Ni Nostradamus sabe con certeza todavía, pero algo dijo de chuparse los dedos y soltarse el botón del pantalón…

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