¿Quién tiene ganas de comer algo rico? Este queque que prepararon las chicas de "El pan de cada día" esta buenísimo.

Aquí les dejamos la receta de este queque, queda realmente rico y les sorprenderá lo fácil que es de hacer, es una buena idea como colación, para llevar de picnic o acompañar un té o café a media tarde.

Por acá nos gustó mucho a todos, así que todos contentos.

 

Queque de zapallo italiano, manzanas y nueces

Ingredientes:

  • 260 grs harina integral
  • 15 grs polvos de hornear
  • 1 cdta. canela
  • 100 grs zapallo italiano rallado con cáscara
  • 100 grs manzana rallada
  • 130 grs miel
  • 1 huevo
  • 50 cc aceite de maravilla o canola
  • 125 cc agua fría

Paso a Paso:

  • Mezclar harina con polvos de hornear y canela. Aparte pelar manzana, y rallar junto con el zapallo italiano. Agregar a la mezcla de ingredientes secos.

  • Hacer una mezcla del huevo entero, miel, aceite y agua. Agregar a la mezcla con el resto de los ingredientes e incorporar con movimiento envolvente, sin sobre mezclar. Poner toda la mezcla en molde rectangular previamente enharinado o con papel mantequilla.

  • Poner manzanas en trozos encima, y llevar al horno previamente calentado a 180° C, por aproximadamente 35 a 40 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar un poco antes de desmoldar.

Se ve tentador, o no?

Próximo Mercado

Sábado 27 de Octubre
Domingo 28 de Octubre

Parque Bicentenario

Menú

¿!QUE SERÁ!? Ni Nostradamus sabe con certeza todavía, pero algo dijo de chuparse los dedos y soltarse el botón del pantalón…

— A JUNTAR HAMBRE —